Vegetarisches

Catering

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Sei es für eine Hochzeit, Ihren Geburtstag oder das Firmenessen, gerne kochen wir für Sie und Ihre Gäste ein köstliches vegetarisches Festessen. Je nach Wunsch bereiten wir für auch rein vegane Speisen zu.

Das Essen, bzw. Prasadam (gesegnete Speisen) wird in Wärmeboxen im Tempel abgeholt oder kann nach Wunsch, gegen einen Aufpreis auch geliefert werden.
Menu-Vorschläge

Reis

  • Basmati Reis (neutral)
  • Zitronenreis
  • Kokosreis
  • gelber Gewürzereis

Dal (Linsen)

  • Gelber Mung Dal
  • Grüner Mung Dal
  • Urid Joghurt Dal

Subji (Gemüsegericht)

  • Buntes Gemüse an Kokos-Currysauce
  • Krautstiel, Aubergine an Tomatensauce mit Kichererbsen
  • Krautstiel, Paneer (Frischkäse) an Kokosnussmilch-Sauce
  • Alu-Kofta (Kartoffel-Blumenkohl Klöse an Tomatensauce)
  • Alu-Gobi (Kartoffel, Blumenkohl, Tomaten, Gramasala Gewürze, frischer Koriander)
  • Kürbis, Erbsen, Paneer (Frischkäse)
  • Sweet and Sour Gemüse mit Paneer (Frischkäse)
  • Thai Subji

Chutney

  • Apfel, Zimt
  • Birnen, Anis
  • Pflaumen
  • Ananas
  • Tomaten (salzig)
  • Kokosnuss (salzig)

Snacks (Salzig)

  • Pakoras (im Backteig fritiertes Gemüse)
  • Kleine Samosas (Gemüseteigtaschen)
  • Korianderwürfel (fritierte Kichererbsenmehl-Joghurt-Kräuter-Würfel)

Sweets (Süssspeisen)

  • Sweetrice (Milchreis)
  • Shrikand (Joghurtsüssspeise)
  • Halava (Fruchtiger Griesspudding)

Getränke

  • Nimu pani (Zitronengetränk)
  • Mango Lassi
  • Warme oder kalte Kräutertees
  • Chai
Alles auch in Vegan möglich.
Preise

Menu 1 / 5-teilig

21.00 CHF
  • Reis
  • Dal
  • Subji
  • Chutney oder Papadam
  • Sweets oder Getränk

Menu 2 / 7-teilig

31.00 CHF
  • Reis
  • Dal
  • Subji 1
  • Subji 2
  • Chutney oder Papadam
  • Sweets
  • Getränk

Menu 3 / 9-teilig

39.00 CHF
  • Reis
  • Dal
  • Subji 1
  • Subji 2
  • Papadam
  • Snack
  • Chutney
  • Sweets
  • Getränk
Interessante Rabattstufen bereits ab 30 Personen!
Gerne stehen wir für Ihre ganz individuellen Bedürfnisse zur Verfügung und freuen uns über Ihre Kontaktaufnahme.
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Kontakt
catering@krishna.ch
+41 (0) 44 262 33 88

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